EL MEJOR SABOR A COCO SIEMPRE A MANO

Una exclusiva crema de coco creada a partir de auténticos cocos de la Rapública Dominicana. Todo el sabor que tus cócteles, tus postres, bizcochos o pasteles necesitan con un sencillo envase boca abajo que garantiza una forma limpia y precisa de dosificación y una larga duración del producto sin necesidad de frío.

ABRE, PRESIONA y DISFRUTA DE TODO EL SABOR DEL COCO, DÓNDE Y CUANDO QUIERAS.

Los cocteleros, los reposteros, los amantes del sabor a coco, saben lo complicado que es tener este ingrediente natural en óptimas condiciones para garantizar su sabor único. Pero ahora es posible tener siempre a mano el mejor sabor a coco con COCO REAL.

POR QUÉ COCO REAL ES UN PRODUCTO DIFERENTE QUE TE SOPRENDERÁ

  • Contiene sólo cocos reales, no leche de coco ni saborizantes artificiales
  • Posee un sistema sencillo y limpio de dosificación que te permite el máximo aprovechamiento
  • Te puedes olvidar de engorrosas latas o de desperdiciar porciones
  • Se cierra y se guarda sin necesidad de frio.
  • Contiene un 40% más de producto que en otros envases tradicionales


Dale al coco porque tienes un sinfín de posibilidades
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Recetas
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Piña colada con Coco Real

El cóctel por excelencia en el que no puede faltar COCO REAL. De origen puertorriqueño, este cóctel es ideal para tomar como aperitivo, con un sabor dulce pero intenso y con gran fondo de fruta. 

Elaboración:

En el vaso de una licuadora agregar todos los ingredientes y un poco de hielo pilé. Mezclar hasta lograr una textura frozen. Se recomienda servir en una copa huracán. Se puede decorar con piña y cereza maraschino

Productos utilizados

  • 6Cl de Coco Real
  • 6 Cl Zumo de piña
  • 4.5 Cl Ron blanco
  • Piña natural y cereza Maraschino (para decorar)

Coctel Coco-Vainilla

Cóctel ideal para amantes del dulce, aunque con un toque cítrico. Para tomar en cualquier momento del día. 

Elaboración:

Mezclar los ingredientes en un vaso Boston con abundante hielo picado. Agitar y verter sobre una copa de champagne llena de hielo fresco.

Para decorar utilice fresas frescas con chocolate. 

Productos utilizados

  • 3 Cl de Vodka
  • 3 Cl de Vodka sabor vainilla
  • 4 Cl de Coco Real
  • 6 Gotas de Bitter naranja
  • Fresas naturales y chocolate (para decorar)

Cóctel la Ola Mexicana

Ideal para una fiesta en la playa o cualquier momento de una noche de verano. Un trago refrescante y dulce. 

Elaboración:

Verter en una copa de Martini previamente enfriada.

Decorar con una pizca de canela

Productos utilizados

  • 3 Cl de tequila
  • 1 Cucharada de canela
  • 3 Cl de Coco Real
  • 6 Cl de zumo de naranja

Cupcakes de Coco Real

Elaboración:

Precalienta el horno a 180°C.

En un bol bate con la ayuda de unas varillas los 125gr de mantequilla, los 125gr de azúcar y el COCO REAL, hasta obtener una masa densa y uniforme. Seguidamente y sin dejar de batir, añade de uno en uno los huevos y los 50ml de nata.

Tamiza  los 150gr de harina con la cucharadita de levadura, añádelo a la mezcla poco a poco hasta conseguir una masa homogénea.

Distribuye la masa en los moldes para cupcakes y hornea entre 15 y 20 minutos, o hasta ver que la masa es consistente.

Deja enfriar en una bandeja de rejillas.

Productos utilizados

  • 125 gr de mantequilla
  • 125 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 150 gr harina para bizcochos
  • 50 ml de nata
  • 100 gr Coco Real
  • 1 cucharadita de levadura

Cupcakes de Coco Real - frosting de coco

Elaboración:

Para hacer el buttercream frosting de coco, en un bol añade los 200gr de mantequilla y ablándala un poco. A continuación y con la ayuda de una batidora incorpora los 200gr de azúcar glas y los 100gr de COCO REAL, y bate muy bien hasta ver que quedan bien unificados

Utiliza una manga pastelera con boquilla de estrella para aplicar el frosting en los cupcakes.

Espolvorea un poco de chocolate rallado por encima para decorar.

Productos utilizados

  • 200 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar glas
  • 100 gr Coco real
  • Chocolate rallado

Colaboradores

  • Finestcall zumos para cocteleria
  • Escuela coctelería y flair en barcelona
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  • Cocteles y recetas
  • Diseño fotografico y web
  • Televisión de la coctelería

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Dirección: Carrer de Roger de LLuria 46, entresuelo 2ª, esquina Diputacio.

Teléfono: +34 933 013 759

Email: hola@cocoreal.es

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